Desde la creación del Estado de Israel hasta la actualidad poquito más de 106,000 olim de origen latinoamericano inmigraron a Israel. Actualmente residen en Israel aproximadamente 70,000 ciudadanos israelíes de origen latinoamericano. Si tenemos en cuenta también la segunda generación la cantidad se estima en un poco más de 100,000, la gran mayoría de Argentina. Las cifras no incluyen miles de inmigrantes laborales no documentados de origen latinoamericano, especialmente de Colombia, Ecuador y Bolivia. paradójicamente este último grupo ha sido más investigado que el caso de los olim judíos latinoamericanos en Israel. En mi presentación me propongo en primer lugar analizar el proceso de inmigración a Israel de diferentes países de Latinoamérica desde su creación hasta la actualidad con el objetivo de descifrar las características socio demográficas y culturales de los olim latinoamericanos en Israel. En segundo lugar, me propongo también analizar el caso de los olim latinoamericanos que eligieron radicarse en la ciudad de Be`er Sheva. El caso de estudio será analizado en el contexto general y multi étnico que caracterizo el desarrollo de la ciudad. El análisis estará basado en ricas y diversas fuentes primarias relevadas en diferentes archivos en Israel.