דשן בשחרור מבוקר חוסך דליפות ופליטות חנקן לסביבה

חנקן הוא יסוד הזנה חיוני ומרכזי בגידולים חקלאיים. בשל תכונותיו הכימיות והיעדר יציבות המתבטאת במעברים תכופים בין צורותיו השונות בקרקע, ניהולו ויישומו מהווה אתגר משמעותי. היעדר יציבות זו מובילה להשפעות סביבתיות נרחבות: זליגה של ניטרטים אל מי התהום, נידוף ופליטה של אמוניה ותחמוצות חנקן אל האטמוספירה אשר תורמים לזיהום האוויר ולשינויי האקלים.

אחת הדרכים המרכזיות להתמודדות עם אתגרים אלה היא שימוש בדשנים בשחרור מבוקר (CRF) אשר מפחיתים את האיבודים השונים לסביבה ומאפשרים קליטה יעילה יותר של החנקן על ידי הצמח. מחקרים מראים כי יישום נכון של CRF מאפשר הפחתת כמויות הדשן החנקני הנדרש לגידול מיטבי וזאת תוך שמירה ואף עליה ביבול ובאיכותו.

בכנס נדון בהשלכות השימוש בחנקן בחקלאות המודרנית, נבחן פתרונות טכנולוגיים של קבוצת חיפה. יוצגו תוצאות ניסויים שמראים על שיפור יעילות הדישון וכן על הפחתת השפעות סביבתיות מדשנים חנקניים, וכלים להערכת החסכון בטביעת הרגל פחמנית.