תעשיית זבוב החייל השחור ותפקיד מאגד BSF-Israel בקידום האקוסיסטם הישראלי

עם הגידול בבביקוש העולמי לחלבון בר-קיימא ולפתרונות מבוססי כלכלה מעגלית, תעשיית זבוב החייל השחור (Black Soldier Fly, BSF) הפכה למרכיב מרכזי בתחומים כגון טיפול בפסולת אורגנית, תעשיית מזון לבעלי חיים, דשן לחקלאות ומוצרים ביולוגיים מתקדמים. לזחלי ה-BSF יש יכולת יוצאת דופן להפוך פסולת אורגנית לחלבון איכותי, שמנים ודשן אורגני, ובכך לספק חלופה חדשנית וידידותית לסביבה לשיטות חקלאיות מסורתיות.

בהרצאה זו נציג סקירה של תעשיית ה-BSF, כולל הפוטנציאל הכלכלי שלה, הפיתוחים הטכנולוגיים החדשים והשפעתה הסביבתית. נעמוד על מגמות עולמיות, אתגרים רגולטוריים, ויישומים חדשניים של מוצרים מבוססי BSF בשווקים שונים.

נדון במיוחד במאגד BSF-Israel, המוביל את המחקר והחדשנות בתחום זה בישראל. המאגד חיבר גורמים אקדמיים, תעשייתיים ורגולטוריים במטרה לקדם את ה"מהפכה הביוטכנולוגית של ה-BSF".

המאגד מפתח תשתית טכנולוגית שבבסיסה מערכת AI לתכנון תפריטי הזנה ל-BSF על בסיס זרמי פסולות משתנים, כמו כן מפותחים פתרונות בתחום הגנטיקה והרבייה, שיטות חדשניות לעיבוד והפקת תוצרי קצה ובחינת שימושים שלהם בהזנת בעלי חיים ובחקלאות.

מאגד ה-BSF-Israel שואף למקם את ישראל בחזית התחום וליצור פתרונות מותאמים לצרכים היחודיים של החקלאות והסביבה בישראל.