שילוב גידולי עצים וגידולי שדה - השלכות על משק המים ויצרנות בשדה.

בעשורים האחרונים ניכרת עלייה המתמדת בדרישה למזון לצד לחצים סביבתיים ואקלימיים על החקלאות. מציאות זאת מחייבת חדשנות בעיצוב של ממשקים חקלאיים יעילים ובעלי חוסן אקלימי, המאפשרים יצרנות בת קיימא שמשמרת ומטייבת את המשאבים עליהם היא מושתתת. דו"חות של ארגונים בינלאומיים (FAO, IPCC) מעודדים עיצוב מחדש של המרחב החקלאי באמצעות שילוב גידולים (intercropping), ובמיוחד שילוב של עצים וגידולים אחרים (חקלאו-יערנות - Agroforestry).

מחקרים עדכניים מצביעים על יתרונות רבים לשילוב גידולים, בהם ניצול מיטבי של שטח, שיפור שירותי המערכת האקולוגית, תמיכה בבריאות הקרקע ובקיבוע פחמן. מטרת המחקר שלנו היא לאפיין מערכות חקלאיות משולבות גד"ש ומטע המתאימות לאקלים ולחקלאות הישראלית. אנו מתמקדים בשילוב פלחה של דגן וקטנית במטעים קיימים ובעיצוב מחודש למטע משולב. מוקד המחקר הוא יחסי הגומלין שבין העץ לגידול העשבוני, מתוך הנחה שיחסי הגומלין אלו מתווכים באופן משמעותי באמצעות עיצוב התנאים המיקרו-אקלימיים.

אבחן את ההשפעות של גידולי פלחה שונים במטעי זית ובפרדס על משק המים בקרקע ועל התבססות העצים במטע, וכן את ההיתכנות לתוספת היצרנות הנובעת משילוב הגידולים. תוך הצגת גישות חדשניות לעיצוב מערכות חקלאיות משולבות, המשתמשות בקרקע החקלאית ביעילות גבוהה וחוסן אקלימי.

אציג תוצאות ראשוניות.

* היבטים נוספים על מחקר שילוב זני שעורה בהדרים יוצגו בהרצאתו של ד"ר צפריר גרינהוט, "בחינת זני שעורה כגידול שירות במטעים והשפעתם על מאזן המים בקרקע", ולכן אנחנו ממליצים ומבקשים לכלול את ההרצאות ברצף באותו המושב.